Live-Musik im Schenkenbergerhof

«Heu obe n'abe»

Zünftige Musik und leckeres Essen: Das Erfolgsrezept geht in eine weitere Runde. Aufgrund der hohen Nachfrage spielen die beliebten «Heu obe n’abe» erneut bei uns im Schenkenbergerhof in Thalheim. 

Sonntag, 11. Dezember (3. Advent)
12 Uhr Menü und ab 13 Uhr Live-Musik

— Nur mit Reservierung —
Die Plätze sind begrenzt. Jetzt reservieren: Telefon 056 443 12 78
Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung bereits das gewünschte Menü an!

Menü I

Thalner Weissweinschaumsüppchen

Zweierlei vom  Weiderind
Carpaccio | Tartar | Kaperncreme | Buure Brot Bruschetta

Sous-vide gegartes Schweinschulterfilet
Thymian | Rosmarin | Oregano

Calvadossauce | grünes Wintergemüse | Pastinakenstampf

Mini-Apfeltartlettes mit Vanilleglace
Fotzelschnitte mit Aprikosenkompott

pro Person 55 Fr

Menü II (vegi)

Thalner Weissweinschaumsüppchen

Geschmortes Randen-Duo mit Birne und herzhaftem Sbrinz

Winterliches Landfrauenrisotto mit sautiertem Nüssler

Mini Apfeltartlettes mit Vanilleglace
Fotzelschnitte mit Aprikosenkompott

pro Person 48 Fr.

— Nur mit Reservierung —
Die Plätze sind begrenzt. Jetzt reservieren: Telefon 056 443 12 78
Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung bereits das gewünschte Menü an!

Änderungen aufgrund von Verfügbarkeiten der Zutaten vorbehalten.